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肉山肉海宅完年,立春将至吃点啥推荐这些食 [复制链接]

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正所谓:大地阳和吹浅新,春到人间草木知。

在《月令七十二候集解》——“正月节,立,建始也……立夏秋冬同。”

今日,我们迎来了兔年的第一个节气----立春。

春暖花开,万物复苏。冰化雪消,草木滋长,阳气生发,万物始生。

立春将至,既是冬的结束,也是春的启始。

而过完一个肉山肉海的年,万象更新的立春,更是一个调整口味与心情的节点。

虽说如今并不适合踏春出行,但在家里若能筹措一口清新的绿色春日,何尝不是迎接春天的最美好的开始?

对于平时脾胃不好的人,也会选择在春天多吃一些健脾胃的食物,达到调理身体的效果。

这个季节的食物特别的多,也特别的丰富,春季应该吃什么食物可以更好的调理脾胃呢?

1、南瓜、红薯

(1)南瓜

南瓜性温,入脾胃经,能够有补中益气、健脾之效,含有的丰富果胶,可以有效的保护胃部免受刺激,对于脾胃不好、消化不良、胃溃疡等人群都适合食用。

可以直接可以与小米一起做成南瓜小米粥,也可以直接将南瓜切块后蒸着吃。

如果是儿童脾胃虚弱,可以直接做成将南瓜制作成南瓜泥后,给儿童食用。

(2)红薯

红薯具有暖胃、补中气之效,我国中医名著上都有记载,能够有效的治疗积食,帮助促进肠胃蠕动。尤其是对于便秘者,还有润肠通便的功效。

而且红薯食用起来也很方便,直接上锅蒸十几分钟就可以食用,非常的方便。

2、牛奶

人们都知道牛奶的营养价值高,有的人早晚都会喝一包牛奶,可以有暖胃的效果,晚上喝一杯牛奶还有助眠的效果。

据研究数据证实,牛奶对于消化性溃疡病或是有习惯性便秘人群,有很好的养胃的功效。

3、甘蓝、胡萝卜

(1)甘蓝

甘蓝被称之为“胃菜”,这是因为它含有维生素K1、维生素U,有助于防止胃溃疡,还具有修复胃粘膜,降低胃部疾病的机率。

对于胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,还有一定的辅助调理效果。

(2)胡萝卜

最为常见的食物,价格也便宜,还含有丰富的胡萝卜素可以有效的转化成维生素A。

可以直接胡萝卜加水炖成汤喝,也可以将胡萝卜和肉一起炖,味道好,还可以有健食、利脾膈、润肠胃、安五脏之效。

4、羊肉

羊肉营养丰富,有温补中气的效果。

将羊肉加入白萝卜熬成汤,味道鲜美,营养更容易被人体吸收,可以有养胃、滋补脾胃的功效果。

而羊肉性温和,与很多食物或是药食同源的中药材搭配食用,比如太子参、红枣等,做成食疗方,都具有胃温补、滋补内调、补益脾的效果。

5、猴头菇

菌菇都具补虚抗、提高机体免疫力的效果。

其中猴头菇更是一种很名贵的山珍,它的功效主要是养胃健脾,滋补强身,同时还可以有辅助治疗胃部疾病的效果。

因此在很多养胃、健脾的保健品成份中都含有猴头菇。

一年之计在于春,此时开始调理身体,可以更有效的预防一些常见疾病的发生。

而脾胃乃生化之源,只有脾胃先调理好了,吃进去的食物的营养成分才能够更好的被身体全面的吸收。

无论是卷在一起的新鲜与交汇,还是简简单单的那一口清脆。

这都是春天,都是一元更新的春日,更是希望万象复始,有所转折的春天!

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