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在第14届中国-东盟博览会农业展,我们的记者在会期最后一天的收获也不小,在现场淘到了一些在广西比较罕见的“水货”,这个“水”是和水有关的意思,相信吃货们一定很感兴趣。
记者*翠萍
今天我在农业展还发现一个新鲜奇特的玩意,就是我手上的这个大虾,非常地精神。这虾叫什么虾呢?我要请一位专家给我们解释一下。
参展商*光华
(这个叫什么虾呢?)罗氏沼虾。(哦,罗氏沼虾,但是好像我们在市场上见得比较少)这个虾是近几年(引进),在我们广西养殖的面积不大,所以说这个虾的供应量比较少,所以在市场上大家很少看见。(它有什么特点呢)这个虾味道很好,口感很鲜美。
而记者发现的另一种大虾来头也不小。您瞧,它就是号称“夜宵界网红”小龙虾的“远房亲戚”——澳洲淡水龙虾。
参展商王瑞
小龙虾同样是属于鳌虾类的,但是说这个虾体型更大,出肉率更高,然后个人感觉它的肉质比小龙虾更鲜美一些。
参展商们说,目前,澳洲淡水龙虾还在推广阶段,它还得适应一下广西的水土,不过罗氏沼虾,大家已经可以在南宁市淡村市场买到啦!
观众梁阿姨
(阿姨您买了什么呀?)我买了石斛苗还有太子参苗。(您刚才品尝了吗?)尝了石斛苗。(感觉怎么样?)很清甜,就是感觉特别是现在夏天凉拌吃起来很清凉。
原来呀,这家参展商卖的是有机蔬菜,参展商说,他们的核心竞争力,就在于土壤。
参展商郑伟
我们这个土壤是经过水旱轮耕,至少7年之后才可以种蔬菜,我们都是用粪肥,就是生物发酵,粪的主要来源是牛,牛因为吃草,它吃的草也是从我们这个有机种植土壤上割下来的草,它吃这个草,让它达到生物的循环。
今天记者还发现了“私人订制”的菜篮子服务,想购买有机食材,只需要在网上提前下单就可以了。
参展商戴明
每个月、每一周我们会通过顺丰冷链,从巴马把我们生产出来的食材送到他家。
年
9月14日
今日话题:您对明年东博会有哪些期待?
每年东博会,咱们总能看到各种新奇、好玩的东西,品尝各国美食,留下许多美好的记忆。今晚话题,我们想问问大家,您对明年东博会有哪些期待?
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来源
广西电视台新闻频道《新闻在线》
记者
*翠萍陈志豪
编辑
阿宁
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