太子参，又叫做孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参，是一种常见的中药补品。太子参在我国的河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西等十几个省份都有分布，野生的太子参主要生长在海拔-米的林下阴湿处。
太子参有着益气健脾，生津润肺的功效，对改善脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足等症状都有很好的效果。太子参不仅在中药的方剂中经常出现，而且也是家庭食疗进补的常用品。许多人都喜欢在炖汤是加上几颗太子参，无论是鸡汤还是鱼汤，都能有更好的食疗效果。
太子参的营养价值很高，食疗价值也很高，因此受到人们的喜爱。许多农民也开始种植太子参来致富增收。种植太子参，需要选择湿润肥沃的土地。由于太子参比较喜阴，所以在稀疏的林下也可以种植。6月下旬，植株枯萎倒苗，除留种地外，就都可以采收了。
食用太子参还是有禁忌的，高血压、肾炎和胃炎患者尽量不要多食。建议孕妇不要食用，因为太子参大补的药物，食用很可能导致流产。