导读：人称“草中*金”，过去玉米田常见，常挖来炖肉吃，如今极为珍贵
在农田里经常会长出一些野草来，很多农民对于这些野草都十分讨厌，因为它们一旦生长多了，会抢夺农作物生长所需的营养，从而让农作物生长不良，导致减产，因此农民们在农作物的种植前，以及生长期间，都会去田里除草。
然而在这些生长在田间的一些野草当中，还有很多有价值的野草，比如蒲公英、车前草、夏枯草等，所以一些农民朋友在除这些田间害草前，都会先把有用的野草采挖回来。
说到田间有价值的野草，本期笔者就给大家分享一种，它人称“草中*金”，过去玉米田常见，如今极为珍贵，上千元一斤。
说起这种人称“草中*金”的野草，很多农村长大的朋友在儿时那会多少都吃过，因为它对小儿疳积十分有效。什么是小儿疳积呢？就是小孩子脾胃不好，不爱吃饭的问题。
笔者就记得儿时那会有一段时期就脾胃不好，不爱吃饭，奶奶就去田边拔了好几根这种野草回来炖肉给我吃，大概吃了几回之后，就慢慢爱吃饭了。
在以前的农村里，这种野草是很多农民朋友都喜爱的一种中草药材，基本上每年到了它的生长期，农民们都会去田间地头采挖一些回来晒干备着，要是哪天家里的娃不爱吃饭了，就拿它炖点肉给孩子吃。
那么这有着“草中*金”之称的野草是什么呢？它其实就是“独脚金”。独脚金是玄参科独脚金属一年生半寄生草本植物，广泛分布于我国南方地区，在云贵两广则最为常见，多生长于低海拔庄稼地、荒山草地、田边、沟谷、耕地等处。
独脚金的植株十分细小，茎的直径一般仅有1、2毫米，高度也仅有20厘米左右，若是周围有其他野草的话，几乎难以发现它，所以想要寻找独脚金，得弯下腰拔杂草扒开才能找到。
不过对于有经验的老农民来说，找独脚金并不是什么难事儿，因为它是一种半寄生植物，只会寄生在其他植物的根部，所以若是一片地里的植物太少的话，十有八九是没有独脚金的，只有那些植物多的地方才有。
在过去的农村里，独脚金在玉米田十分常见，尤其是7、8月那会，几乎每株玉米的根部都能生长出1、2棵独脚金，因而每年到了这个时候，农民们就会去玉米田里采摘独脚金，然后晒干，家里存个几两，其他的就拿到集市上去售卖，在过去那会，这独脚金不要太好卖，基本上人家刚摆摊，就被抢光了。
现如今独脚金依然是民间十分常用的一种中草药材，但价值却不可同日而语，笔者儿时采挖过独脚金去大集上买过，那时候一斤才几块钱，可如今独脚金可不是论斤卖了，而是论克卖，像我们这边，1克干独脚金3元，折算下来就是上千元一斤，可以说如今的独脚金极为珍贵。也是因为这样的价格，独脚金才被人们戏称为“草中*金”。
很多人都以为这是炒作，其实不然，独脚金之所以贵，主要是其产量很稀少。独脚金是半寄生植物，主要靠寄生于寄主的根上存活，可由于农药、除草剂等原因，让农田附近的野草都难以生存，现在去玉米田里，别说找独脚金了，连根杂草都不容易找到。
另外就是独脚金十分细小，晒干之后就十分的轻了，所以想到得到一斤晒干的独脚金，起码要采挖多根新鲜的独脚金，那可不是一般的费时间，有可能好几天都找不到这么多。再加上如今的独脚金也是供不应求，其价格也就越来越贵了。
目前独脚金已经实现了人工种植，但产量依旧不大，或许等以后产量起来了，它才会便宜下来吧。
各位朋友，你们采挖过独脚金吗？欢迎留言交流哦！