太子参

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TUhjnbcbe - 2023/10/20 17:17:00
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月嫂推荐这道“健脾汤”,孩子积食不爱吃饭习惯全改掉,胃口大开现在许多家庭都是一孩,也有不少二孩家庭的,妈妈们即使再忙,也会把注意力多放在孩子的健康成长身上,全职妈妈、上班妈妈都一样,每天都会细心观察孩子的胃口。冬去春来,春季养肝,肝生阳气,在岭南地区,养肝的同时,还是以健脾胃为主。也有不少宝妈在月子里就请月嫂照顾孩子的,孩子的脾胃一部分是先天条件好,一部分是后天养出来的。最近我就从认识的一个月嫂那里学到了不少关于育儿饮食的知识,毕竟月嫂照顾的孩子也挺多的,这方面还是有相当丰富的经验。孩子脾胃弱,先天就要开始养护好,到了3岁以后,饮食养成习惯,就开始着手适当给孩子一些食疗汤饮,常见的健脾汤料食材多比较温和,不会太寒凉,麦冬、玉竹、太子参、山药、茯苓这些都可以备上一些。另外孩子积食,也是因为饮食过度,肠胃消化不了,脾胃弱,煮一些山楂水解腻调节之后,平时可以多试试今天这道“脾胃汤”,月嫂说,越是简单的汤料越适合孩子,改掉积食习惯,不挑食不爱吃饭,胃口会越来越好的。食材:雪梨干2-3片,灯芯草1把,蜜枣1颗,芦根20克,麦冬15克,盐少许。做法:1.准备汤料。雪梨干我家常备,每年秋天雪梨大量上市的时候我就会买上一些,把它们用烤箱烘烤成雪梨干,煲汤放几片,增加不少甜味和清润的口感。其他汤料在汤料店里都能买到。2.把芦根、灯芯草和麦冬用清水淘洗几遍,一般只需要洗去表面的浮尘即可。3.瘦肉切成块,放入冷水锅中,大火煮沸后汆烫1分钟捞出。所有煲汤的肉类食材,煲汤前尽量汆烫一遍,能去掉表面杂质和血水等,去掉腥味。4.最后把所有汤料连蜜枣全部放入汤锅中,大火煮沸后转小火煲30分钟左右。汤煲好后,有淡淡的芦根和麦冬的清新味道,加少许盐调味即可。灯芯草有安神、清心的作用,芦根清热,雪梨干润肺健脾、麦冬健脾生津,互相搭配,如果还担心寒凉,可以加一块拍扁的生姜一起煲汤,互补一下就好了。黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!
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