太子参

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TUhjnbcbe - 2023/10/24 19:12:00
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胡萝卜太子参无花果炖排骨汤的正确做法

1、食材清单:

在制作这款胡萝卜太子参无花果炖排骨汤时,我们需要准备以下食材:

-胡萝卜:选购两根胡萝卜,这是一种色泽好看的多功能蔬菜,可以做成许多美食。胡萝卜用来煲汤,可以发挥食材的最大价值。

-无花果:准备几个无花果,可以增加汤的口感和香气。

-太子参和麦冬:选购20克麦冬和5克左右的太子参,它们都是滋补的药材,有助于提升汤品的养分价值。

-排骨:选择新鲜的排骨,约克即可。-老姜:一大块老姜,可以起到去腥增香的作用。

-其他调料:冷水毫升,足量纯净水,温水少许,食盐适量,胡椒粉半勺,若干料酒,少许食用油等。

2、正确做法:

-提前准备好食材,将排骨剁成块,用清水冲洗干净。-清洗胡萝卜,去皮切成滚刀块,准备蜜枣备用。

-将太子参和麦冬洗净,无花果用温水泡0分钟,将老姜切成若干片。

-在锅中放入排骨块,加入冷水毫升,焯烫后再冲洗干净。-加入食用油炒香姜片和排骨,煸炒2分钟后倒入砂锅或电饭煲。

-加入太子参、无花果、蜜枣、麦冬等食材,足量纯净水,盖上锅盖,按下煲汤键炖煮一个小时左右。

-出锅前撇去一些浮沫,加入适量的胡椒粉和食盐。继续焖煮一小会,使汤味更加鲜香。

-最后,胡萝卜太子参无花果炖排骨汤就可以食用了。胡萝卜太子参无花果炖排骨汤的营养价值

胡萝卜太子参无花果炖排骨汤是一款秋冬必喝的汤品,它具有以下丰富的营养价值:

1.补气血:胡萝卜和无花果中含有丰富的维生素和纤维素,可以促进血液循环,增强氧气运输能力,提高免疫力。

扩写:胡萝卜是富含胡萝卜素的蔬菜之一,其中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A,在体内可以促进血液中红细胞的形成,提高血液的供氧能力。无花果是一种热带水果,它富含维生素C,有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。同时,蜜枣也是一种很好的补血食材,有很高的营养价值。

2.滋阴润肺:太子参和麦冬有滋阴润肺的功效,可以改善肺部干燥的情况,缓解秋季干咳和口干舌燥的症状。

扩写:太子参和麦冬都是中医养生的常用草药,具有滋阴润肺的功效。太子参能够滋润肺部组织,增强肺功能,缓解秋季干咳、嗓子不舒服等症状。而麦冬则具有很好的滋阴作用,有助于润肺止咳,解决秋季咳嗽干燥的问题。

.营养丰富:排骨含有丰富的蛋白质和钙质,能够滋补身体、强壮筋骨,同时增加汤的味道。

扩写:排骨是一种非常营养的食材,富含蛋白质、钙质和矿物质等多种营养成分。蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分,可以促进生长发育和修复身体组织。钙质是骨骼和牙齿的重要组成成分,能够增强筋骨的强度。通过炖煮排骨,可以使汤品的口感更加丰富,增加汤的营养价值。

我的感悟和总结

在秋季,我们需要注重养生,保持健康的身体。而胡萝卜太子参无花果炖排骨汤正是这个季节最适合的营养汤品之一。通过本文的描述和扩写,我们不仅了解到了它的正确做法和营养价值,还可以感受到这款汤品带来的温暖和舒适。

对我个人来说,养生不仅仅是运动和健康的饮食,还包括了合理的调养和滋补。秋季是我身体最脆弱的时候,常常感受到口干舌燥和气虚乏力的困扰。因此,喝一碗胡萝卜太子参无花果炖排骨汤,既能够补充营养,又能够增强体力,帮助我度过一个健康舒适的秋季。

养生是一个长期的过程,每个人都应该

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