Hi,大家好，今天给大家分享的是怎么用白术来煲汤。首先白术的功效健脾益气、健脾利湿。白术有生白术和炒白术之分，生白术注重健脾益气，《神农本草经》就说久服可达到轻身、延年、不饥的效果，当然这有些夸大，但对于有神疲乏力、少气懒言、舌胖苔白、气虚便秘的朋友来说，长期使用白术对益气健脾，改善胃肠功能是十分有利的。
那么生白术怎样使用？这里介绍太子参白术汤：
具体做法为将猪脊肉切块焯水、陈皮、白术，茯苓、太子参、山药清洁后加入适量生姜和清水，武火煮沸后改小火煲2小时。
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