太子参

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TUhjnbcbe - 2020/11/14 19:53:00
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唯/美/食/不/可/辜/负

美味食谱

吃货们

嗨起来

Week11

Monday

早餐

菜心瘦肉汤米粉

水果餐

苹果

番石榴

综合坚果

午餐

藜麦饭

土豆焖牛肉

炒三丝

蒜蓉通菜

莲藕花生骨头汤

下午茶

红薯糖水

酸奶

土豆焖牛肉

红薯糖水

Tuesday

早餐香菇肉沫粥玉米

水果餐

雪梨香蕉综合坚果

午餐

二米饭爆炒肉丸肉沫豆腐炒油麦菜红枣椰子鸡下午茶

上汤水饺

牛奶

Wednesday

早餐

家常捞面

紫菜蛋花汤

水果餐

葡萄火龙果综合浆果

午餐

紫米饭玉米红萝卜肉饼清炒菠菜白萝卜牛骨汤

下午茶

木瓜红枣银耳羹方包酸奶

Thursday

早餐

南瓜小米粥花卷

水果餐

橙子香蕉综合坚果

午餐

白米饭三杯鸭番茄炒蛋

焖冬瓜

太子参无花果骨头汤

下午茶

红豆沙蛋挞牛奶

Friday

早餐

番茄肉沫意粉

水果餐

雪梨

苹果

水煮毛豆

午餐

玉米渣饭

*豆焖肉

青瓜炒肉丝

蚝油生菜

茨实淮山蜜枣骨头汤

下午茶

淮山菠菜肉沫粥

鸡蛋

酸奶

美味食疗

秋季吃太子参的好处:

这样的天气汤品宜饮中药太子参煲无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,十分适合当下天气饮用。太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。

材料:太子参20克、无花果30克、蜜枣2个、猪瘦肉1斤、麦冬20克、姜片适量。

烹制:太子参、无花果洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

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