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脱发属正常现象，但头发过多的脱落将给人带来生理、心理的影响，而现在工作压力大，很多人年纪轻轻就就白发丛生，因此正确护理头发、保障营养均衡很重要。
中医认为毛发与血、肾的关系密切，肾精充沛、气血旺盛，则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发，很多都与血虚、肾虚有关，治疗应以补血补肾为主。
做法：排骨焯水捞入煲中
姜
解表散寒，温中止呕，温肺止咳。常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐，风寒或寒痰咳嗽，感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。
现代药理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外，生姜能增进食欲，促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。
新鲜铁皮石斛15g，去掉根，去掉残枝*叶，洗干净
洗净，拍裂，投入煲中
石斛有滋阴圣药之称。《神农本草经》称其为“性味甘寒，入胃、肾、肺经，补肺、胃、肾养精，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”。
黑豆，摘洗干净
选取小而紧，黑皮绿仁，佳；余不堪用
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解*的作用；用于水肿胀满、风*脚气、*疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮*，可解药*，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。枸杞5g，冲洗干净，投入煲中
滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴
红枣10个，冲洗干净，投入煲中
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
大火煲开，小火煲至排骨熟烂，加盐调味即可
生葱熟蒜（葱花投入即刻离火，大蒜需滚开）
石斛具有滋阴润肺、清热解*的功效，阴盛阳衰的人群不适宜食用。
儿童以及青少年的群体尽量不要食用，以免影响身体内阴阳平衡，反而不利于身体的健康。
孕妇以及月经期间的女性尽量不要食用。
洋参莲子鸡汤：养心安神，益气健脾，滋阴补气，适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补。
罗汉果猪肺汤：清热凉血、生津止咳、滑肠排*、嫩肤益颜、润肺化痰之效
陈皮西洋参炖瘦肉：宽胸理气、健脾开胃，养阴生津，清心安神，适用于化疗术后，长期白细胞偏低。
芪归猴头菇鸡汤：补脾胃、助消化，用于脾胃虚弱，消化不良，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病
桑杏猪肺汤：疏散风热、清肺润燥，缓解秋燥引起的咽喉疼痛不适等症状时：
石斛虫草老鸭汤：养胃生津，滋阴清热，适用于热病津伤、心烦口渴；病后津亏、虚热不退；胃虚隐痛或兼干咳。
砂仁排骨汤：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。
青橄榄炖猪肺：清润甘甜，清肺润燥、养阴止咳之功，正合时下气候饮用。
洋参*芪炖鸡汤：补气益气，适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病*侵犯，预防感冒。
太子参炖鸡：补气健脾，益阴生津，对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效
石斛麦冬莲藕排骨汤：壮骨补虚，善驱冷痹。主要能滋养胃阴、热病津液受伤、阴虚内热，舌光无苔、津液少等胃阴不足症。
香菇萝卜骨头汤：抗癌、降三高、预防感冒、健胃消食，增强免疫力。适用慢性胃炎、肠炎病人，免疫力低下者及养生者。
莲藕山药汤：益肾强阴，益肺止咳，降低血糖，滋肾益精，健脾益胃。
海带决明汤：清热降压，润肠通便、减肥瘦身、适用于高血压、眼结膜炎
人参猴头菇乌鸡汤：味道鲜美，营养丰富，润肺生津，活血、滋阴补阳，嫩肤美容，延年益寿，最适合女人的一道纯正滋补鸡汤
甘麦双枣饮：益气养血，安神宁心，对于焦虑抑郁，睡眠不安，疲劳，自汗以及肿瘤术后、放化疗后有较好的补助作用
玉竹沙参煲鸭：滋阴清补，肾阳不足之肠燥便秘，肺阳不足之干咳劳热，胃阴不足之渴饮烦燥，病后体虚或糖尿病属阴虚者
石斛养生汤：美容养颜、调节内分泌、养护卵巢
萝卜虾皮汤:理气开胃、清热解*、降糖降脂、养血活肤、化痰止喘
茯苓百合乌鸡汤：养阴清热，滋补精血，双向调节雌激素水平，延缓卵巢早衰和抑制卵巢病变
石斛老鸽汤：清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能，增强身体免疫力
石斛菊花茶：养胃生津,滋阴清热,补肾益脑,清凉明目之功效与作用,很适合长时间呆在电脑前办公的白领带到办公室代茶
白萝卜淮山排骨汤：消热除滞。适用于一般人群，尤其是活动较少、胃胀不适的人群
石斛花胶炖瘦肉：滋补养阴、养胃益气，适合于胃阴虚的人饮用
萝卜牛肺二冬汤：滋阴润肺，化痰止咳。适合肺炎后气阴两伤，咳嗽痰少，口干心烦，低热者
石斛*芪排骨汤：补益气阴，和中养胃。适用于气阴不足，胃津耗损所致胃下垂
冬瓜扁尖老鸭汤：清热解*，滋阴润肺，健脾化湿，补益虚损
石斛冬瓜炖排骨：疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨、降脂降压
酸萝卜老鸭汤：酸辣开胃，鸭肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量很低，对于很多想利用汤水来养颜、减肥的妹妹来说，非常实用
石斛莲子薏米老鸭汤：生津止咳，益气解暑，抗疲劳、耐缺氧作用
石斛海带排骨汤：解热镇痛、能促进胃液分泌，助消化
天门冬鸭汤：养阴润燥，清肺降火，用于阴虚发热，咳嗽咽干
海带老鸭汤：滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解*消肿
石斛花生排骨汤：滋养阴津、增强体质、补益脾胃，适合熬夜的人群，熬夜，长时间用电脑造成的阴虚火旺，眼红口干
白萝卜香菇老鸭汤：降三高、预防感冒、健胃消食，增强免疫力。适用慢性胃炎、肠炎病人，免疫力低下者及养生者
四君子鸭汤：主治脾胃气虚证，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。常用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者
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